សាល់មុន និង អុីគូរ៉ា
8.80$សាច់សាល់មុនទន់ភ្លន់ ជាមួយស៊ុតត្រីអុីគូរ៉ា បាយក្តៅរសជាតិ និងសារ៉ាយស្រួយ។
- ឆៅ
បញ្ជរ temaki និងបារ sake ដ៏កក់ក្តៅ។ សារ៉ាយស្រួយ បាយក្តៅ ត្រីឆ្ងាញ់ — រុំនៅចំពោះមុខអ្នក ហើយញ៉ាំក្នុងពេលប៉ុន្មានវិនាទី។
គំនិត
Nori កើតចេញពីការគោរព — ចំពោះវិជ្ជា ពេលវេលា និងការធ្វើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដោយមិនទុកអ្វីលើស។ អ្នកអាចមើលឃើញ ស្ទាបបាន និងភ្លក់បាន។
ហាន់រ៉ូលពិសេស
រ៉ូលនីមួយៗត្រូវបានរុំ ហើយប្រគល់ឱ្យអ្នកភ្លាមៗ។ នេះជារ៉ូលដែលគេស្រឡាញ់បំផុត។
សាច់សាល់មុនទន់ភ្លន់ ជាមួយស៊ុតត្រីអុីគូរ៉ា បាយក្តៅរសជាតិ និងសារ៉ាយស្រួយ។
សាច់គោ Wagyu កាត់ដោយដៃ ជាមួយពងមាន់ Ibérico និងអំបិលសារ៉ាយ។
ស៊ុតម្រុំសមុទ្រ Uni ហុកកៃដូ — ផ្អែមប្រៃ ទន់ដូច custard ឥតលាយ។
ខ្យង Abalone ចំហុយ រុំជាមួយទឹកថ្លើមរបស់វា ដែលពោរពេញ umami។
ភេសជ្ជៈ
ស្រាបៀរ Hanuman ត្រជាក់ពីធុង តែ matcha និងទឹកស្រួយ — សាមញ្ញ បម្រើត្រជាក់ សមនឹងរ៉ូល។
បញ្ជរ
អង្គុយជិត។ មើលចុងភៅធ្វើ។ គ្មានការរង់ចាំ — រ៉ូលធ្វើដំណើរពីដៃចុងភៅទៅដៃអ្នក ខណៈសារ៉ាយនៅតែស្រួយ។ ចាប់ពីម៉ោង ៦ ល្ងាច DJ ប្រចាំកំណត់ចង្វាក់។
វិចិត្រសាល
ការកក់
ឈុតបញ្ជរ និងតុ។ ជ្រើសរើសល្ងាចរបស់អ្នកខាងក្រោម។
ទទួលការកក់ចាប់ពីថ្ងៃទី៩ កក្កដា។